沖縄近海水揚の第八昂和丸で釣ったトビイカのみを使用

いつも弊社をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2023年6月21日発売の新商品をご案内せさせて頂きます。

糸満漁業協同組合・(株)テトラメイクとの共同開発した新商品。
鮮度の高い沖縄近海産トビイカだけを厳選使用+糸満市で製造される「海水塩・青い海」を使って加工する事で、トビイカの味がしっかりと楽しめる地域性の高い魅力的な「海人イカ煎餅」が誕生しました。

【トビイカについて】
トビイカは、沖縄方言で「トゥビィチャー」とも呼ばれ、勢いよく海水を噴射するシュッという音とともに海面から飛び出し、水面近くを滑るように30m～50mもの距離を滑空する『空飛ぶイカ』です。
海人のまち糸満では、海人がサバニで漁をしていた頃から『蝉が鳴くとトゥビィチャーが来る』と言われる程、有名なイカですが、知名度があと一歩！そこで糸満漁協さんと共同で商品化に挑んだ話題の新商品です。

【沖縄県初の急速冷凍装置搭載】
2019年、沖縄県内初となる-40℃の急速冷凍装置を搭載する改革型漁船「第八昂和丸（こうわまる）」で丁寧に1匹ずつ釣り上げたトビイカを使用しています。

・2023年6月13日プレスリリース
・2023年6月21日～限定販売開始

■糸満市内の店舗さまから「卸」販売を開始させて頂いております。